味蕾守护·匠心膳养 ——育才幼教集团举办第二届厨师技能大赛

为进一步提升各园所的厨艺技能，加强园所间的相互学习与交流，携手推动师幼膳食质量的全面精进，育才幼教集团于2024年11月28日举办了第二届以“味蕾守护·匠心膳养”为主题的厨师技能大赛。本次大赛活动源自于师生日常餐食，各园自选菜式、点心和必选刀工三个环节参赛，评委团由育才幼教集团各园园长、行政人员、卫生保健人员组成。

匠心独运 每一味皆是情深

厨师们化身为爱的使者，从食材的精挑细选到烹饪的匠心独运，是对师幼健康成长的美好祝愿，也是对味蕾与心灵的双重滋养。厨师们把师幼日常的餐食以精美的摆盘呈现给大家。

舌尖旅行 专业点评共赏

品鉴环节跨越园所的边界，共赴一场美食的盛宴。沉浸于每一口滋味的探索，不仅心灵交汇分享品味心得，更在技艺上相互切磋，共探健康美食真谛。评审团队点评菜品，各园厨师团队互相品鉴交流。

刀工炫彩 蓑衣黄瓜的艺术

刀工展示环节，蓑衣黄瓜成为全场焦点。厨师们沉稳自信，刀法如行云流水，将黄瓜雕刻成细密相连的艺术佳作，展现了“巧夺天工”的精湛技艺。

星光闪耀 技艺传承谱新篇

经过紧张激烈的角逐，颁奖仪式将大赛推向高潮。荣誉证书的颁发，是对厨师们精湛技艺、辛勤付出的最高褒奖。他们用汗水浇灌梦想，用智慧点亮师幼美食文化，为育才幼教的美食篇章，书写了辉煌的一笔。

携手共进 为健康膳食护航

一场厨艺大赛，不仅是技艺的比拼，亦是责任的担当。为师幼的食品安全护航，为师幼的均衡膳食努力。

育才幼教集团核心园园长冯剑在总结时，首先向厨师们致谢，感谢他们带来的视觉、味觉盛宴。她高度评价厨师们不仅以精湛技艺烹饪美食，更传递了对师幼的关爱。最后冯剑园长希望借助育才幼教集团的平台，加强交流，资源共享，携手并进推动10家幼儿园膳食再上新台阶，为师幼健康饮食保驾护航。

让每一餐饭香四溢时成为师幼的愉悦之源，为他们的生活增添美味记忆与温暖陪伴，正是集团“和美·共生”美好愿景的生动体现。