清明食韵・春野寻趣——杭州市笕和幼儿园清明节气食育活动

清明时节，草木萌动，舌尖上的春天悄然而至。在这个气清景明的时节，杭州市笕和幼儿园开展了一场以“清明食韵·春野寻趣”为主题的食育活动。从了解习俗到认识艾草，从黏土练习到亲手制作，再到春游中的美食分享，孩子们用双手触摸传统，用舌尖品尝春天，在体验中感受节气文化的独特魅力。

知清明：故事里的传统食俗

“清明节为什么要吃青团呀？”带着好奇，孩子们走进了清明小课堂。老师们借助生动的绘本与图片，在娓娓道来的故事中，孩子们对“清明”有了最初的印象：这是一个怀念先人的日子，也是一个品尝春天味道的时节。

听完故事，小班的宝贝们迫不及待地用黏土“做”起了青团。绿色的黏土在手心里搓圆、压扁、再搓圆……一个个黏土青团排成排，成了教室里最可爱的春日风景。

闻艾草·初识青团香

“咦，这是什么味道？”孩子们立刻被艾草的清香吸引。“有点像药的味道”“我觉得香香的！”孩子们用自己的语言描述着对艾草的感受。老师端出准备好的青团，孩子们好奇地观察它的颜色，凑近闻一闻那股熟悉的艾草香。通过看、摸、闻的多感官体验，孩子们记住了艾草的模样，也对即将亲手制作的青团充满了期待。

做青团·家长助教来帮忙

最热闹的环节来啦！小一班的陈梓浩妈妈走进课堂，现场教孩子们做青团。“先搓圆，再压扁，放上馅，包起来……”孩子们围在桌前，小手沾满了面粉，却学得格外认真。有的青团圆圆的像个小球，有的馅料悄悄“跑”了出来，惹得大家哈哈大笑。在家长和老师的帮助下，一个个形态各异的青团诞生了。这是孩子们亲手制作的春日限定美食，每一个都独一无二。

春游分享·野餐垫上的快乐食光

春风和煦，阳光正好。孩子们带着准备好的青团、蚕豆等时令春菜，来到了春游的草地上。野餐垫铺开，美食摆上，“这个青团是我和妈妈一起做的！”“蚕豆甜甜的真好吃！”分享的快乐，让春天的味道更加浓郁。在蓝天白云下，在欢声笑语中，孩子们不仅品尝了清明的时令美食，更体验了分享与感恩的美好。

清明的味道，是艾草的清香，是青团的软糯，是蚕豆的清甜。清明过后，春意更浓。愿这份舌尖上的春天记忆，伴随孩子们在四季更替中，慢慢品味生活的滋味，慢慢长成热爱生活的人。